NY∕T 753-2021 绿色食品 禽肉[农业]

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2021-12-8

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ICS 67.120,CCS ?45 NY,中华人民共和国农业行业标准,绿色食品禽肉,Green food- Poultry meat,2021-05 - 07 发布,NY /T 753-2021,代桥N Y /T 753- 20 12,2021 - 11-01 实施,J丁之中华人民共和国农业农村部发布,NY/T 753-2021,本文1'1 按照(;13/ 1' 1. 1 -2 020(( 标对H~寻则统1 部分标111 化文件的纠构,f11 ,運i,'i规则》的规定,赳草,本文件代替NY /T 753 20 1 2(( 绿色食川禽土J )) . 与N Y /丁753-20 J2 相比. 除结构训整和l 编辑性改,i;}j外,主要技术变化如下,a) 增加了;Al 1.:} 东指标. 与FI'lf~4吕京丰II j民4( J已二号均移至I'H 及A " 1"( 儿表A . I ) ;,b) 纳力fJ了阿奇霉素指标(见表3) ;,c) j削'111 1飞l~T:\IJ、~t 1. 才11 ,揎~ (见去刀,d) 增加了'1 1 氧节l览指标,更改了rr!ll!践类约物检测方法. 1恨世{自111 以来的40 /ág/ kg 训整为50 /ág/ I也,( 见表:1) ;,c) J目川l 丁Ji: ;o\\ I\i)自主俐捎标(见表3);,f) 刑}111 了金刚皖!胶指标(见表:1) ,g) 坪':!m 了J t:卡巴吩~ HT标,限什Hú符合G 13 3 1(i50 的规定(见表A . 1) ;,h ) 觅改了Tá l&畏构协!'I方法. 训怪了111~价值, rh 原来的30 /ág/ kg 训极为1 0 μg/ kg ( .'ftI.炭3 ) ;,i) !l!改了四环素类药物检由!'iJJ 法,将士约芳:、VLJ 刷、东;平1 1 干iEZldf 介)i ,以11" 个或组合计: 多]1日环索移军,IIH ;j{ ^ '1" (见表/\. 1 ) ;,j) 更改了大肠菌1tH百杯, rh M"t米的500 MPN/ g ì).\I整为1 00 M P N / g( 见表的.,k) 更改表八. 1 仁1" 兀和Lii~1指伪、为总iifl '指标, rl l x机网0 . 05 mg/ k g 改为总611 ' O. 5 m g/ k g( 见去A . 1) ;,1) JH!I) I除了111.核细胞W1 ' 1τ 李j听f.'j 氏jliH肘,以见20 1 2 年版二,1< 4) ;,m) 删除了表A . l '1 ' jü\ú(J 指标(J.\I. 2 0 1 2 年版表A . 1) ,本文f'l' rll 农业农村~~i)农产品质tt安全\!{t1~ 司提:1 1 ,牛二文nrll"I" I]~ 绿色食品发展小心归门,斗、1万 起Jil 单位. 农、I v.农村;ij1 ;YJ ~却及动物产品TJ ~ 质恰\!{d吁检验测试中心、安徽省公众检盼iVf)'~ 院平1,限公司、农业农村部队l 及士Jili') 品质+d: \监督检验ì)!lJ ì式rl' 心、中同绿包食litz1 发展巾心、7J 岛向关技术"1 '心、青岛,JL收集司股份有限公司、18「岛市农产品质~bJ '!i含'1' 心、?t ~;'!J 1 1一太平1 限公司、青岛农、Ik大学、古岛Tl?日口↓3 区动,物疫抓HJíilVi与控制"1"'1二、、lsI 阳市市牧兽医i?f究所,本.5(1'1 主~ ;lli i,!人:~ ~I. 平、二i二二l二东、李水子、如m舜、且在延如11 , ~IE 志华、5K 鸿伟、杨系仁、N 网强、张宪、,李伟、陈11([t 、王述怕、徐振附、李f'lj 主l 、王冬椒、 健、illl 旭敏、3 圳、"lE Hi 、44 尔灿、宋出萌、刘迎春、中I幻~'ii 、文1),坤、王淑卿、秦立仰、赵忠俊、珩金饪、黄秀柿、孙晓3 4 、王l庞茵、的、圣英,本立:fI及其J9i代替.5( i'I (I(J)) j 次版本发布'm 况为,2003 ' 1 首次发fl i j,J NY /T 7 53一200 3 , 20 J 2 年第一次修们:,本次为统二次修~r o,NY/T 753- 2021,绿色食品禽肉,范围,本5(1'IJU定了绿也食llII 禽肉的术训;[11 注:义、1.t求、检扮规则l 、标签、包装、运输和l储存,本文1'1 ìlì )11 -f绿包食川鲜禽l剑、怜1:11 禽IJ:] 1业冷冻禽肉,本5(1'1 斗、适)1 1 ] 禽头、禽内)川、禽l阳(J I\),2 规范性引用文件,下列文件'1' (Iq 内存1,仪该口JVjx.j 应的版本适m,5( JLI ,G I:\/丁191,CB 4789. 4,GI3 -1789.,B 5009,CB 5009. 1,C 巳5009 . 1,GB 5009. 1,GI:\ 5009. 1,CB 5009. 1,GI:\ 13 078 例业,CI:\ 16869 ftlf,川、l,G 13/丁19478,(; B/T 20:166,CIVT 20746,(;1主/ T 20756,m' - :I" .I放质j-jl~.法,"1' 注口剔的引m 立: 1'1.,的修改单)适用于本,II~相包i背串联质iil法,G I:\/ T 2.13 1 1 ;;IJ物源性食,'u', 'I'liì'jJi~ lIklli相类药物代i射物残fti 地检测方法高效液机I '~-i1~- ::P 1fà质i刊法,G 日/ 丁213 1 6……

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